Menu de Noël 2026, prêt à cuisiner

Pour le menu classique, compte environ 2 h avant la fête et 2 h 15 le jour J. Le plus tranquille, c'est le menu sans four : à peine 1 h 30 le jour J, tout le reste se fait avant.

Beaucoup plus qu'on ne croit : la bûche, le velouté, le mijoté, la farce de la volaille, la mousse au chocolat. Le saumon gravlax, lui, se lance même deux jours avant. Le plan de bataille de chaque menu range tout ça pour toi, jour par jour.

En faisant tes courses en deux temps : l'épicerie, les conserves et les boissons dès maintenant, et seulement le frais (poisson, viande, fromages, herbes) la veille. La liste de courses de chaque menu est déjà coupée comme ça.

Pas besoin de faire deux repas ! Garde l'entrée, le fromage et le dessert, et sers à tout le monde un plat de fête sans viande, comme le Wellington aux champignons et châtaignes : personne n'a l'impression de manger à part. Et si toute la tablée suit, il y a un menu végétarien complet.

Ils comptent pour une demi-portion dans les quantités, et le menu avec des enfants met sur la table des plats qu'ils mangent vraiment : filet de dinde farci aux marrons, sauce aux cèpes, puis mousse au chocolat et clémentines confites.

Oui, à condition de bien s'organiser. Chaque menu repère quand deux plats demandent le four en même temps à des températures différentes, et te dit lequel cuire avant. Et si le four est vraiment un problème, il existe un menu de fête complet sans four du tout.

Oui ! Notre menu le plus malin revient à environ 8,60 € par personne, de l'apéritif au dessert (en plat : risotto aux champignons et parmesan). Personne ne verra la différence, à part ton porte-monnaie.

On a pensé à tout le monde : un déjeuner de fête pour le 26 décembre, comme on le fait en Lorraine et en Alsace, et un menu pétillant pour finir l'année le 31.

Popotam continue de te simplifier la vie ! Il planifie tes repas de la semaine et sort ta liste de courses triée par rayon, gratuitement, sans compte et sans publicité.