Deux heures, puis plus rien

Menu de la semaine en batch cooking

Deux heures le dimanche, et quatorze repas pour quatre qui se montent ensuite en quinze minutes chrono, chaque soir de la semaine.

2 h le dimanche4 personnes≈ 88 €
Créer mon propre planninggratuit, sans compte

Ce menu en un coup d'œil

2 h
de préparation groupée
14
repas (midi + soir)
4
personnes
≈ 88 €
budget estimé
15 min
par soir de semaine
7 jours, 14 repas

Midi et soir sur sept jours. Les recettes longues tombent le soir et le week-end, les midis restent courts.

Lundijour 1
Midi
Salade de boulgour, pois chiches & feta, préparée dimanche
5 min
Soir
Chili con carne & riz, réchauffés
10 min
Mardijour 2
Midi
Wrap au poulet rôti dimanche & crudités
8 min
Soir
Gratin de courgettes monté dimanche, au four
30 min
Mercredijour 3
Midi
Soupe de légumes préparée dimanche
5 min
Soir
Poulet rôti, riz & haricots verts
15 min
Jeudijour 4
Midi
Salade de lentilles & œuf dur
5 min
Soir
Lasagnes assemblées dimanche, cuites le soir
40 min
Vendredijour 5
Midi
Riz sauté aux légumes & œufs
12 min
Soir
Dahl de lentilles corail congelé & naan
15 min
Samedijour 6
Midi
Croque-monsieur & salade
15 min
Soir
Pizzas maison, pâte faite dimanche plaisir
35 min
Dimanchejour 7
Midi
Rôti de porc & légumes au four
60 min
Soir
Omelette aux herbes & salade, pendant le batch
15 min
Le vrai plus

La liste de courses

Déjà regroupée par rayon, pour un passage en magasin sans aller-retour.

Tout ce qu'il faut acheter≈ 88 €43 articles

Fruits & légumes

  • Pommes de terre 2 kg
  • Carottes 1,5 kg
  • Courgettes ×5
  • Oignons ×8
  • Ail 1 tête
  • Poireaux ×3
  • Tomates ×5
  • Salade verte ×2
  • Concombre ×1
  • Herbes fraîches

Viandes & protéines

  • Poulet entier 1,5 kg
  • Bœuf haché 1 kg
  • Rôti de porc 800 g
  • Jambon blanc ×8 tranches
  • Œufs ×18
  • Pois chiches ×2 boîtes
  • Haricots rouges ×2 boîtes

Produits frais

  • Emmental râpé 600 g
  • Feta 200 g
  • Mozzarella ×2
  • Crème fraîche 50 cl
  • Lait 2 L
  • Beurre 250 g
  • Yaourt nature ×8

Épicerie

  • Tomates concassées ×5
  • Lentilles vertes 500 g
  • Lentilles corail 500 g
  • Lait de coco 40 cl
  • Concentré de tomate
  • Bouillon de volaille
  • Cumin
  • Levure de boulanger
  • Huile d'olive

Féculents

  • Riz 2 kg
  • Boulgour 500 g
  • Plaques à lasagnes
  • Farine 1 kg
  • Tortillas ×8
  • Naan ×4
  • Pain de mie

Surgelés

  • Haricots verts 1 kg
  • Épinards 300 g
  • Petits pois 500 g

Avec Popotam, cette liste se coche au fur et à mesure et affiche le budget restant.

Créer ma liste de courses

Comment tenir les deux heures du dimanche

Le four tourne en continu

Poulet, rôti et légumes rôtis se relaient pendant que tu prépares le reste. Sur deux heures, le four travaille cent minutes : c'est lui qui produit le plus.

Un ordre, pas une liste

D'abord ce qui cuit longtemps, ensuite ce qui mijote, enfin ce qui se découpe à froid. Suivre cet ordre est ce qui fait la différence entre deux heures et quatre.

Le congélateur prend le relais

Le dahl et une part de chili partent au congélateur dès le dimanche. Ils ressortent le vendredi, jour où la motivation est au plus bas.

Des bases, pas des plats finis

Riz cuit, légumes rôtis, sauce tomate, pâte à pizza : des composants qui se recombinent. Un plat entièrement fini le dimanche est immangeable le jeudi.

Nos astuces pour cette semaine

Astuce n°1

Commence par lancer l'eau et le four

Avant même de sortir les ingrédients : le four met quinze minutes à monter, l'eau des pâtes dix. Ce sont les deux seules choses qu'on ne peut pas accélérer.

Astuce n°2

Refroidis vite, range en bas

Un plat encore tiède au frigo condense et tourne plus vite. Étalé dans un plat large trente minutes, puis stocké en bas du frigo, il tient quatre jours.

Astuce n°3

Note la date sur les boîtes

Un ruban de masking tape et un feutre. Sans étiquette, la moitié du batch finit oubliée derrière une brique de lait.

Ce menu te plaît ?

Crée le tien, en deux minutes.

Choisis tes goûts, tes contraintes et ton budget. Popotam construit ton planning et ta liste de courses, et c'est ton IA gratuite qui cuisine.

100 % gratuitSans compteSans publicité

Tu cherches un autre type de menu ?

Tous nos menus suivent le même format : 14 repas, une liste de courses, un budget estimé.

Voir tous les menus

Questions fréquentes

Le batch cooking, ça tient combien de temps au frigo ?

Quatre jours pour les plats cuisinés à base de viande ou de poisson, cinq pour les préparations végétales et les légumes rôtis, à condition de les avoir refroidis rapidement. Au-delà, il faut congeler : c'est pourquoi ce menu prévoit deux plats au congélateur dès le dimanche pour la fin de semaine.

Faut-il du matériel particulier pour faire du batch cooking ?

Non, mais deux choses aident vraiment : assez de boîtes hermétiques pour tout stocker, et deux plats à four qui peuvent cuire en même temps. Le reste, un couteau, une grande casserole et une plaque, tu l'as déjà.

Comment faire un menu de la semaine ?

Choisis d'abord un format (nombre de personnes, budget, temps disponible), puis pose 14 repas, midi et soir sur 7 jours, en réutilisant les mêmes ingrédients d'un plat à l'autre. Termine par la liste de courses regroupée par rayon : c'est elle qui garantit que la semaine tiendra.

Comment obtenir la liste de courses ?

Chaque menu de ce site en propose une, déjà classée par rayon. Avec Popotam, tu peux aussi générer la tienne à partir de tes propres repas : elle se coche au fur et à mesure et affiche le budget restant.

Popotam est-il vraiment gratuit ?

Oui, et pour toujours. C'est ton IA gratuite (ChatGPT, Claude, Gemini) qui génère le menu depuis ton compte : Popotam ne paie aucune API, donc n'a aucune raison de te facturer.

Faut-il créer un compte ?

Non. Pas d'inscription, pas d'e-mail, pas de pub. Ton planning vit dans un espace privé accessible via un lien secret que toi seul connais.