On mange quoi ce soir ?
Prêt en 30 minutes au plus

On mange quoi ce soir ?

Pas d'idée, pas le temps, et le frigo qui te regarde. Voici un plat prêt en une demi-heure au plus, avec ce qu'il te faut et ce que ça coûte. Il ne te plaît pas ? Une autre idée, en un clic.

2 pers.
L'idée de ce soirlundi 28 septembre
Chili sin carne aux haricots rouges et riz : image générée par IA, une idée de présentation
Image générée par IA · une idée de présentation

Chili sin carne aux haricots rouges et riz

  • 30 min
  • ≈ 1,35 € la part
  • Végétarien
  • De saison

Pour 2 personnes, il te faut

  • Haricots rouges en conserve400 g
  • Riz long grain200 g
  • Tomates concassées en conserve400 g
  • Oignon1 pièce
  • Poivron rouge1 pièce
  • Ail2 gousses
  • Cumin en poudre1 c. à café
  • Paprika doux1 c. à café
  • Huile d'olive1 c. à soupe
  • Selà votre goût
  • Poivreà votre goût

La recette, pas à pas

Matériel : poêle, casserole, couteau, planche à découper, cuillère en bois, bol moyen

  1. Émincer oignon et ail

    3 min

    Épluche l’oignon et coupe-le en petits dés. Épluche les gousses d’ail et hache-les finement.

  2. Couper le poivron

    3 min

    Lave le poivron, retire les graines et les membranes blanches, puis coupe-le en petits cubes.

  3. Faire revenir légumes

    5 min

    Dans la poêle chaude avec l’huile d’olive, fais revenir l’oignon et l’ail à feu moyen pendant 2 min. Ajoute le poivron et laisse cuire 3 min en remuant.

  4. Ajouter épices et tomates

    5 min

    Saupoudre les épices (cumin et paprika) sur les légumes, mélange bien. Verse les tomates concassées et remue. Laisse mijoter à feu doux 5 min.

  5. Incorporer les haricots

    2 min

    Égoutte et rince les haricots rouges, puis ajoute-les dans la poêle. Mélange et laisse chauffer 2 min pour bien imprégner le mélange.

  6. Cuire le riz

    12 min

    Dans la casserole, porte 400 ml d’eau à ébullition. Ajoute le riz, baisse le feu, couvre et laisse cuire 12 min sans toucher.

  7. Assaisonner le chili

    Goûte le chili et ajuste le sel et le poivre selon ton goût. Si c’est trop épais, ajoute un peu d’eau chaude.

  8. Servir chaud

    Répartis le riz dans deux bols, recouvre de chili sin carne et sers immédiatement.

Les astuces de Popotam
  • Si le chili est trop liquide, laisse-le réduire 2-3 min à feu vif sans couvercle avant de servir.
  • Pour un goût plus prononcé, écrase légèrement la moitié des haricots rouges à la fourchette avant de les ajouter.

Six autres idées pour ce soir

Et pour le reste de la semaine ? Popotam compose tes sept jours d'un coup, avec la liste de courses triée par rayon. Gratuit, sans compte.

Fais-moi toute la semaine

Rapide, vraiment

Uniquement des plats de trente minutes au plus. Coche « Prêt en 20 min » pour les soirs où même ça, c'est trop.

Avec ce que tu as

Les ingrédients sont listés avec leurs quantités, pour toi ou pour toute la tablée : un coup d'œil au placard, et tu sais si c'est jouable.

Et demain, on remet ça ?

Se poser la question tous les soirs, c'est usant. Popotam peut composer ta semaine entière d'un coup, avec la liste de courses qui va avec.

D'où viennent ces idées

Ce ne sont pas des recettes écrites pour la page : ce sont les plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. Seuls ceux qui reviennent dans au moins dix plannings différents s'affichent ici, et ceux de saison passent en premier. Rien ne dit qui les a mangés. Leurs recettes ont été écrites une fois pour toutes par l'IA de Popotam, puis rangées : quand tu ouvres cette page, aucune IA n'est appelée.

Questions fréquentes

Comment trouver une idée de repas rapide pour ce soir ?

Ouvre cette page : elle propose un plat prêt en trente minutes au plus, avec ses ingrédients et leurs quantités. S'il ne te dit rien, « Une autre idée » en tire un nouveau, et les filtres gardent seulement les plats végétariens, ceux de vingt minutes ou ceux à moins de deux euros la part.

D'où viennent ces idées de repas ?

Des plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. On ne garde que ceux qui figurent dans au moins dix plannings différents : des plats courants, qui plaisent, et jamais un plat qui ne concernerait qu'une seule personne. Rien ne dit qui les a mangés.

Le prix affiché, il est fiable ?

C'est une estimation, pour te donner un ordre d'idée : la somme des prix des ingrédients à acheter, divisée par le nombre de parts (le sel, le poivre, l'huile et les épices du placard ne comptent pas). Il varie selon ton magasin et les marques, et il n'est affiché que si presque tous les ingrédients ont un prix connu.

Qui a écrit ces recettes ?

L'IA de Popotam, une seule fois par plat, à partir du nom du plat, de son temps et de ses ingrédients pour deux. Elles sont ensuite rangées et affichées telles quelles : la page n'appelle aucune IA quand tu l'ouvres. Dans l'application, chaque plat de ta semaine a aussi sa recette, écrite pour ta tablée et tes préférences.