
Tartines de pain complet, avocat et œuf poché
- 15 min
- ≈ 1,25 € la part
- Végétarien
- De saison
Pour 2 personnes, il te faut
- Pain complet4 tranches
- Avocat1 pièce
- Œufs2 pièces
- Citron1/4 pièce
- Selà votre goût
- Poivreà votre goût
- Huile d'olive1 c. à café
Trouver une idée
Idées de repas
Repas rapidesRepas pas chersRepas du midi équilibrésToutes les idées de repasSe lancer
Le batch cooking, comment ça marche ?tout cuisiner en une foisUne session commentée pas à pasCombien de temps se gardent les plats ?Plans prêts à suivre
Gratuits, sans compte
Tu as un temps d'avance, profites-en : une idée pour demain, les quantités pour ta tablée, et la liste de courses à copier dans ton téléphone. Si tu passes au magasin ce soir, c'est réglé.

Matériel : Casserole, Écumoire, Grille-pain ou poêle, Petit bol, Tasse ou ramequin, Fourchette
Remplis une casserole d'eau sur 8 cm de hauteur, sale légèrement et chauffe à feu moyen jusqu'à de petits frémissements, sans gros bouillons.
Coupe l'avocat en deux, retire le noyau et la peau, puis écrase la chair à la fourchette dans un petit bol avec le jus du quart de citron, 1 c. à café d'huile d'olive, du sel et du poivre.
Casse chaque œuf dans une tasse ou un ramequin séparé, pour les verser doucement dans l'eau ensuite.
Baisse le feu au minimum, fais un léger tourbillon avec la fourchette et glisse les 2 œufs dans l'eau. Laisse cuire 3 min : le blanc doit être bien pris.
Fais griller les 4 tranches de pain complet au grille-pain, ou 2 min par face dans une poêle sèche, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Sors les œufs avec l'écumoire et pose-les sur un papier ou un linge propre pour les égoutter 10 secondes.
Étale l'avocat écrasé sur les 4 tranches. Dépose un œuf sur 2 tranches et pose les 2 autres à côté. Poivre et sel par-dessus.
Et pour le reste de la semaine ? Popotam compose tes sept jours d'un coup, avec la liste de courses triée par rayon. Gratuit, sans compte.
Fais-moi toute la semaineDes plats rapides comme des plats mijotés : demain, tu auras peut-être plus de temps qu'un soir de semaine. Filtre si tu veux faire court.
Un clic sur « Copier ma liste de courses », et les ingrédients partent dans ton presse-papiers, avec les quantités pour le nombre de personnes choisi.
Tant qu'à anticiper un repas, Popotam peut en anticiper quatorze : ta semaine entière, et une seule liste de courses triée par rayon.
Ce ne sont pas des recettes écrites pour la page : ce sont les plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. Seuls ceux qui reviennent dans au moins dix plannings différents s'affichent ici, et ceux de saison passent en premier. Rien ne dit qui les a mangés. Leurs recettes ont été écrites une fois pour toutes par l'IA de Popotam, puis rangées : quand tu ouvres cette page, aucune IA n'est appelée.
Choisis une idée sur cette page, règle le nombre de personnes, puis copie la liste de courses : les quantités sont déjà calculées. Si elle ne te plaît pas, « Une autre idée » en propose une nouvelle, végétarienne ou petit budget si tu le demandes.
Des plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. On ne garde que ceux qui figurent dans au moins dix plannings différents : des plats courants, qui plaisent, et jamais un plat qui ne concernerait qu'une seule personne. Rien ne dit qui les a mangés.
C'est une estimation, pour te donner un ordre d'idée : la somme des prix des ingrédients à acheter, divisée par le nombre de parts (le sel, le poivre, l'huile et les épices du placard ne comptent pas). Il varie selon ton magasin et les marques, et il n'est affiché que si presque tous les ingrédients ont un prix connu.
L'IA de Popotam, une seule fois par plat, à partir du nom du plat, de son temps et de ses ingrédients pour deux. Elles sont ensuite rangées et affichées telles quelles : la page n'appelle aucune IA quand tu l'ouvres. Dans l'application, chaque plat de ta semaine a aussi sa recette, écrite pour ta tablée et tes préférences.