Tu as un temps d'avance, profites-en : une idée pour demain, les quantités pour ta tablée, et la liste de courses à copier dans ton téléphone. Si tu passes au magasin ce soir, c'est réglé.
Matériel : couteau, planche à découper, poêle antiadhésive, casserole, four, plat à gratin (environ 20x20 cm)
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit bien chaud quand tu auras besoin de l'utiliser.
Épluche les pommes de terre et coupe-les en rondelles fines (environ 3 mm d'épaisseur) avec le couteau sur la planche à découper.
Dans la casserole, fais bouillir de l'eau salée. Plonge les rondelles de pommes de terre pendant 5 min pour les précuire. Égoutte-les ensuite.
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Dépose les filets de saumon, sale et poivre légèrement. Retourne après 3 min de cuisson.
Dans la même casserole, verse le lait et la crème fraîche. Ajoute la muscade, sale et poivre. Laisse mijoter à feu doux 5 min sans bouillir.
Dans la casserole d'eau bouillante, plonge les épinards 1 min. Égoutte-les et presse-les pour enlever l'eau. Hache-les grossièrement.
Dans le plat à gratin, alterne une couche de pommes de terre, une couche d'épinards et des morceaux de saumon. Verse la sauce par-dessus.
Place le plat au four à 200°C pendant 15 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Et pour le reste de la semaine ? Popotam compose tes sept jours d'un coup, avec la liste de courses triée par rayon. Gratuit, sans compte.
Fais-moi toute la semaineDes plats rapides comme des plats mijotés : demain, tu auras peut-être plus de temps qu'un soir de semaine. Filtre si tu veux faire court.
Un clic sur « Copier ma liste de courses », et les ingrédients partent dans ton presse-papiers, avec les quantités pour le nombre de personnes choisi.
Tant qu'à anticiper un repas, Popotam peut en anticiper quatorze : ta semaine entière, et une seule liste de courses triée par rayon.
Ce ne sont pas des recettes écrites pour la page : ce sont les plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. Seuls ceux qui reviennent dans au moins dix plannings différents s'affichent ici, et ceux de saison passent en premier. Rien ne dit qui les a mangés. Leurs recettes ont été écrites une fois pour toutes par l'IA de Popotam, puis rangées : quand tu ouvres cette page, aucune IA n'est appelée.
Choisis une idée sur cette page, règle le nombre de personnes, puis copie la liste de courses : les quantités sont déjà calculées. Si elle ne te plaît pas, « Une autre idée » en propose une nouvelle, végétarienne ou petit budget si tu le demandes.
Des plats que les gens planifient vraiment avec Popotam. On ne garde que ceux qui figurent dans au moins dix plannings différents : des plats courants, qui plaisent, et jamais un plat qui ne concernerait qu'une seule personne. Rien ne dit qui les a mangés.
C'est une estimation, pour te donner un ordre d'idée : la somme des prix des ingrédients à acheter, divisée par le nombre de parts (le sel, le poivre, l'huile et les épices du placard ne comptent pas). Il varie selon ton magasin et les marques, et il n'est affiché que si presque tous les ingrédients ont un prix connu.
L'IA de Popotam, une seule fois par plat, à partir du nom du plat, de son temps et de ses ingrédients pour deux. Elles sont ensuite rangées et affichées telles quelles : la page n'appelle aucune IA quand tu l'ouvres. Dans l'application, chaque plat de ta semaine a aussi sa recette, écrite pour ta tablée et tes préférences.