Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,65 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Ouvre la boîte de pois chiches et verse-les dans une passoire sous l'eau froide pour les rincer. Secoue bien pour enlever l'excès de liquide.
Couper tomates
Sur la planche à découper, coupe les tomates en petits dés en retirant les graines si tu veux moins d'eau dans la salade.
Astuce · Si tu veux une salade plus croquante, garde un peu de concombre non épluché pour ajouter du vert.
Éplucher concombre
Épluche le concombre, coupe-le en deux dans la longueur et retire les graines avec une cuillère. Coupe ensuite en petits cubes.
Émincer oignon rouge
Épluche l'oignon rouge et coupe-le en fines lamelles. Si l'odeur te pique, fais-le sous l'eau froide pour atténuer.
Astuce · Pour éviter que l'oignon ne domine, fais-le tremper 5 min dans de l'eau froide avant de l'ajouter.
Égoutter thon
Ouvre la boîte de thon et verse-le dans une passoire pour bien égoutter l'eau de conserve.
Mélanger légumes
Dans le bol à salade, mélange les dés de tomates, le concombre et l'oignon rouge avec une cuillère en bois.
Ajouter pois chiches
Ajoute les pois chiches égouttés dans le bol et mélange délicatement pour ne pas écraser les légumes.
Incorporer thon
Émiette le thon égoutté avec les doigts et ajoute-le au mélange. Mélange à nouveau pour répartir uniformément.
Assaisonner salade
Dans un bol moyen, mélange l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, la pincée de sel et de poivre. Verse sur la salade et mélange une dernière fois.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 355 kcal. 30 % viennent des glucides, 33 % des protéines et 32 % des matières grasses.
27 gGlucides
29 gProtéines
13 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
355 kcal
Protéines
29,2 g
Glucides
26,6 g
dont sucres
9,5 g
Matières grasses
12,8 g
dont acides gras saturés
2,2 g
Fibres
8,7 g
Sel
1,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,65 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,30 €pour 2 personnes
≈ 1,65 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Salade de pois chiches, thon et tomates
