Un plat du quotidien pour 2, prêt en 15 minutes, autour de 1,65 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Ouvre la boîte de thon et égoutte-la bien au-dessus de l'évier. Verse le thon dans le saladier et émiette-le à la fourchette ou à la cuillère.
Rincer les haricots rouges
Ouvre la boîte de haricots rouges, verse-les dans la passoire et rince-les à l'eau froide pour enlever le liquide de conservation. Laisse-les bien égoutter.
Astuce · Secoue bien la passoire après le rinçage : un reste d'eau diluerait la vinaigrette et la salade serait fade.
Égoutter le maïs
Ouvre le petit maïs en boîte et égoutte-le dans la passoire. Ajoute-le au saladier avec les haricots rouges égouttés.
Couper le concombre
Lave le concombre, puis coupe-le en petits dés sans l'éplucher si la peau est fine. Ajoute-le dans le saladier.
Émincer l'oignon
Pèle l'oignon, coupe-le en deux, puis émince-le très finement. Ajoute-le dans le saladier.
Astuce · Si l'oignon est trop fort pour toi, laisse-le 5 minutes dans un bol d'eau froide, puis égoutte-le avant de l'ajouter.
Assaisonner et mélanger
Verse la c. à soupe de vinaigrette maison, ajoute la pincée de sel et la pincée de poivre. Mélange bien pour enrober tous les ingrédients.
Servir la salade
Goûte et rectifie l'assaisonnement si besoin. Répartis la salade dans deux assiettes et sers-la fraîche.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 360 kcal. 40 % viennent des glucides, 31 % des protéines et 21 % des matières grasses.
36 gGlucides
28 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
360 kcal
Protéines
28,2 g
Glucides
36,1 g
dont sucres
7,9 g
Matières grasses
8,6 g
dont acides gras saturés
1,8 g
Fibres
12,2 g
Sel
2,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,65 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,30 €pour 2 personnes
≈ 1,65 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. Les feuilles de salade et les crudités détrempent dès qu'elles attendent, surtout assaisonnées. Coupe-les le jour J, ça prend 5 minutes !
Salade de thon, haricots rouges et maïs
