Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 4,25 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Ouvre les 2 boîtes de pois chiches et verse-les dans la passoire au-dessus de l'évier. Rince-les sous l'eau froide, laisse bien égoutter, puis verse-les dans le saladier.
Astuce · Les pois chiches en boîte ont un jus visqueux et salé : rince-les jusqu'à ce que l'eau ne mousse plus, sinon la salade aura un goût de conserve.
Égoutter et émietter le thon
Ouvre les 2 boîtes de thon et verse-les dans la passoire pour retirer tout le jus. Dépose le thon dans le saladier et émiette-le à la cuillère.
Émincer l'oignon rouge
Épluche l'oignon rouge et coupe-le en fines lamelles sur la planche. Ajoute-les dans le saladier.
Couper les tomates
Lave les 2 tomates, retire le pédoncule et coupe-les en petits dés. Ajoute-les dans le saladier.
Préparer la vinaigrette
Dans le petit bol, mélange les 2 c. à soupe d'huile d'olive et la c. à soupe de jus de citron avec une pincée de sel et de poivre. Verse sur la salade et mélange doucement.
Couper et ajouter l'avocat
Coupe les 2 avocats en deux, retire le noyau, puis taille la chair en cubes dans la peau et récupère-les à la cuillère. Ajoute-les dans le saladier et mélange délicatement. Goûte et rectifie l'assaisonnement.
Astuce · Ajoute l'avocat en dernier et mélange avec la cuillère sans écraser : il reste en cubes et ne noircit pas. Sers tout de suite.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 914 kcal. 19 % viennent des glucides, 22 % des protéines et 54 % des matières grasses.
43 gGlucides
49 gProtéines
55 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
914 kcal
Protéines
49,4 g
Glucides
43,4 g
dont sucres
8,5 g
Matières grasses
55,2 g
dont acides gras saturés
10,7 g
Fibres
21 g
Sel
2,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 4,25 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 8,50 €pour 2 personnes
≈ 4,25 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. L'avocat noircit en quelques heures une fois coupé. Garde-le pour le jour J, il sera beaucoup plus appétissant !
Salade de pois chiches, thon et avocat
