Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 2,68 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Rince les lentilles corail à l'eau froide dans la passoire. Verse-les dans la casserole avec 500 ml d'eau froide et porte à ébullition. Baisse le feu et laisse cuire 10 min à feu doux sans couvrir.
Égoutter les lentilles
Égoutte les lentilles dans la passoire et rince-les à l'eau froide pour stopper la cuisson. Réserve dans un bol.
Préparer les tomates
Lave les tomates cerises, coupe-les en deux sur la planche à découper et dépose-les dans le bol avec les lentilles.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon rouge, coupe-le en deux et émince-le finement sur la planche à découper. Ajoute-le au bol.
Ajouter le thon
Ouvre la boîte de thon au naturel, égoutte-le bien et émiette-le à la fourchette directement dans le bol.
Astuce · Si tu veux un côté croquant, garde quelques dés d'avocat de côté pour les ajouter au dernier moment.
Couper l'avocat
Épluche l'avocat, retire le noyau et coupe la chair en dés sur la planche à découper. Ajoute-les dans le bol.
Astuce · Pour éviter que l'avocat ne noircisse, ajoute-le juste avant de servir si tu attends plus de 10 min.
Assaisonner la salade
Arrose la salade avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Ajoute le persil haché, sale et poivre à ton goût. Mélange délicatement avec la fourchette.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 623 kcal. 29 % viennent des glucides, 28 % des protéines et 37 % des matières grasses.
45 gGlucides
44 gProtéines
26 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
623 kcal
Protéines
43,8 g
Glucides
44,5 g
dont sucres
9 g
Matières grasses
25,8 g
dont acides gras saturés
5,3 g
Fibres
17,3 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,68 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 5,36 €pour 2 personnes
≈ 2,68 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. L'avocat noircit en quelques heures une fois coupé. Garde-le pour le jour J, il sera beaucoup plus appétissant !
Salade de lentilles corail, thon et avocat
