Un plat du quotidien pour 2, prêt en 90 minutes, autour de 2,46 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Dans un saladier, badigeonne les 4 cuisses de poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Sale et poivre généreusement.
Astuce · Pour un poulet bien croustillant, séche-le bien avec du papier absorbant avant de l'enduire d'huile.
Cuire le poulet
Dépose les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson. Enfourne pour 40 minutes à 200°C.
Éplucher les pommes
Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes de 2 cm. Réserve dans un saladier.
Faire revenir les légumes
Dans une poêle antiadhésive, fais chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les pommes de terre et le thym. Fais revenir 5 minutes en remuant.
Cuire les pommes
Ajoute 10 cl d'eau dans la poêle, couvre et laisse mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter les haricots
Incorpore les haricots verts surgelés dans la poêle. Mélange bien et prolonge la cuisson à couvert pendant 5 minutes.
Astuce · Si les pommes de terre ne sont pas assez tendres après 15 minutes, prolonge la cuisson à couvert en ajoutant un peu d'eau si nécessaire.
Terminer la cuisson
Sors le poulet du four. Dépose-le dans la poêle avec les légumes et mélange le tout. Laisse chauffer 5 minutes à feu doux pour homogénéiser les saveurs.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 850 kcal. 18 % viennent des glucides, 26 % des protéines et 54 % des matières grasses.
38 gGlucides
54 gProtéines
51 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
850 kcal
Protéines
54,2 g
Glucides
38 g
dont sucres
3,4 g
Matières grasses
51,2 g
dont acides gras saturés
12,9 g
Fibres
6,9 g
Sel
0,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,46 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,92 €pour 2 personnes
≈ 2,46 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Poulet rôti aux pommes de terre et haricots verts
