Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 1,70 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200°C (thermostat 6-7) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfourneras les cuisses.
Éplucher les légumes
Épluche les pommes de terre et les carottes, puis coupe-les en morceaux de taille similaire. Épluche l'oignon et coupe-le en lamelles.
Assaisonner les cuisses
Dans un bol, mélange les cuisses de poulet avec l'huile, les herbes de Provence, une pincée de sel et de poivre. Bien enrober chaque cuisse.
Astuce · Si tu veux plus de croûte sur les cuisses, passe-les 2 minutes sous le grill à la fin de la cuisson.
Faire revenir les oignons
Dans une poêle à feu moyen, fais revenir les lamelles d'oignon dans un peu d'huile pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Cuire les légumes
Ajoute les pommes de terre et les carottes dans la poêle avec les oignons. Fais revenir 5 minutes en remuant de temps en temps.
Enfourner le tout
Dépose les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Ajoute les légumes autour. Enfourne pour 30 minutes à 200°C.
Astuce · Pour éviter que les légumes ne brûlent, retourne-les à mi-cuisson avec une spatule.
Servir chaud
Sors le plat du four et sers immédiatement dans les assiettes.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 431 kcal. 30 % viennent des glucides, 21 % des protéines et 45 % des matières grasses.
33 gGlucides
23 gProtéines
21 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
431 kcal
Protéines
22,6 g
Glucides
32,7 g
dont sucres
8,4 g
Matières grasses
21,4 g
dont acides gras saturés
5,1 g
Fibres
7,2 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,70 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,40 €pour 2 personnes
≈ 1,70 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
