Un plat du quotidien pour 2, prêt en 50 minutes, autour de 1,65 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Allume le four à 200 °C (thermostat 6-7). Laisse chauffer 10 min avant d'enfourner.
Éplucher les légumes
Épluche les pommes de terre et les carottes. Coupe-les en morceaux de 2 cm environ. Épluche et émince finement l'oignon.
Dorer les cuisses
Dans la poêle chaude avec l'huile, fais dorer les cuisses de poulet à feu moyen 5 min de chaque côté. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Si la peau du poulet ne devient pas croustillante, augmente un peu le feu avant de retourner.
Mélanger les légumes
Dans le plat à four, mélange les pommes de terre, les carottes et l'oignon émincé. Ajoute le thym, sale et poivre.
Enfourner le poulet
Place les cuisses de poulet dorées sur les légumes dans le plat. Enfourne à 200 °C pendant 35 à 40 min. Vérifie que le jus du poulet est clair et que la viande se détache facilement.
Astuce · Pour vérifier la cuisson, pique une cuisse avec une fourchette : le jus doit être transparent, sans trace rosée.
Servir chaud
Sors le plat du four. Laisse reposer 2 min avant de servir pour que les jus se répartissent.
Une portion apporte environ 451 kcal. 33 % viennent des glucides, 20 % des protéines et 43 % des matières grasses.
37 gGlucides
23 gProtéines
21 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
451 kcal
Protéines
23,1 g
Glucides
36,8 g
dont sucres
8,6 g
Matières grasses
21,4 g
dont acides gras saturés
5,1 g
Fibres
7,8 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,65 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,30 €pour 2 personnes
≈ 1,65 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
