Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 0,90 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés réguliers. Mets-les de côté dans le bol.
Astuce · Coupe l'oignon en dés de taille homogène pour une cuisson uniforme.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min en remuant jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Cuire le poulet
Ajoute le poulet coupé en petits morceaux dans la poêle avec les oignons. Fais-le dorer 5 min à feu moyen en remuant pour qu'il soit bien cuit à cœur (pas de rose visible).
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec le poulet. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Astuce · Si le mélange poulet-tomates est trop liquide, laisse-le réduire 2-3 min de plus à feu doux sans couvrir.
Cuire le riz
Dans la casserole, porte 250 ml d'eau à ébullition. Ajoute le riz et une pincée de sel. Couvre et laisse cuire à feu doux 15 min sans remuer. Le riz doit être tendre et l'eau absorbée.
Assembler le plat
Répartis le riz dans deux assiettes. Recouvre avec le mélange poulet-tomates. Sale et poivre légèrement si besoin.
Une portion apporte environ 415 kcal. 59 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 25 % des matières grasses.
61 gGlucides
15 gProtéines
11 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
415 kcal
Protéines
15,3 g
Glucides
61,2 g
dont sucres
5,7 g
Matières grasses
11,4 g
dont acides gras saturés
2 g
Fibres
3,7 g
Sel
0,4 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,90 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,80 €pour 2 personnes
≈ 0,90 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
