Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 3,41 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Découpe les blancs de poulet en morceaux de 2 cm environ.
Faire revenir oignons
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans les brûler.
Astuce · Si les oignons brunissent trop vite, baisse le feu et ajoute 1 c. à soupe d'eau pour les attendrir sans les brûler.
Cuire le poulet
Ajoute les morceaux de poulet dans la poêle avec les oignons. Fais dorer à feu moyen pendant 6 à 8 min en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que les jus soient clairs.
Cuire les pommes de terre
Pendant que le poulet cuit, mets les pommes de terre épluchées et coupées en cubes dans la casserole. Couvre d'eau froide, porte à ébullition puis réduis le feu et laisse cuire 15 min à couvert jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Astuce · Pour vérifier que les pommes de terre sont cuites, pique-les avec une fourchette : elles doivent s'enfoncer sans résistance.
Cuire les haricots verts
Ajoute les haricots verts surgelés dans la casserole avec les pommes de terre 5 min avant la fin de cuisson. Égoutte ensuite avec une écumoire.
Mélanger le tout
Ajoute les pommes de terre et haricots verts égouttés dans la poêle avec le poulet. Mélange bien, assaisonne avec sel et poivre, puis fais chauffer 1 min à feu doux.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 404 kcal. 29 % viennent des glucides, 44 % des protéines et 21 % des matières grasses.
30 gGlucides
44 gProtéines
10 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
404 kcal
Protéines
44,4 g
Glucides
29,7 g
dont sucres
5,8 g
Matières grasses
9,6 g
dont acides gras saturés
1,9 g
Fibres
7,5 g
Sel
0,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,41 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 6,82 €pour 2 personnes
≈ 3,41 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
