Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 2,65 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés réguliers sur la planche à découper.
Faire revenir oignons
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 minutes sans coloration.
Couper poulet et poivrons
Sur la planche à découper, coupe les blancs de poulet en morceaux de 2 cm et les poivrons en lanières de 1 cm de large.
Astuce · Pour gagner du temps, coupe le poulet et les poivrons en même temps sur la même planche.
Cuire poulet et oignons
Ajoute les morceaux de poulet dans la poêle avec les oignons. Fais dorer à feu moyen-vif pendant 4 minutes en remuant souvent.
Ajouter poivrons et épices
Incorpore les lanières de poivrons et le curry en poudre. Mélange bien et laisse cuire 2 minutes à feu moyen.
Cuire riz basmati
Pendant ce temps, dans la casserole, porte 400 ml d'eau à ébullition. Ajoute le riz basmati et les 2 pincées de sel. Laisse cuire à feu doux 10 minutes sans couvrir, puis égoutte à la passoire.
Astuce · Si tu veux un riz plus ferme, réduis le temps de cuisson à 8 minutes.
Assaisonner et servir
Ajoute les 2 pincées de poivre dans la poêlée. Mélange bien et répartis le riz dans les assiettes. Dispose la poêlée de poulet et poivrons dessus.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 703 kcal. 52 % viennent des glucides, 32 % des protéines et 14 % des matières grasses.
91 gGlucides
56 gProtéines
11 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
703 kcal
Protéines
56,2 g
Glucides
90,6 g
dont sucres
9,6 g
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
2,2 g
Fibres
7,3 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,65 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 5,30 €pour 2 personnes
≈ 2,65 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Poêlée de poulet aux poivrons et riz basmati
