Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,69 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Épluche les pommes de terre, puis coupe-les en cubes de 2 cm environ. Rince-les à l’eau froide pour enlever l’amidon.
Faire revenir l’oignon
Émince finement l’oignon. Dans la poêle antiadhésive à feu moyen, fais chauffer l’huile et fais revenir l’oignon 3 min sans le colorer.
Cuire les pommes de terre
Ajoute les cubes de pommes de terre dans la poêle avec l’oignon. Verse 20 cl d’eau, sale légèrement, couvre et laisse cuire 10 min à feu doux. Les pommes de terre doivent être tendres quand tu les piques avec une fourchette.
Astuce · Si les pommes de terre collent au fond, ajoute un peu d’eau et remue doucement pour éviter qu’elles n’attachent.
Ajouter le bœuf haché
Émiette le bœuf haché dans la poêle, mélange bien avec les pommes de terre et l’oignon. Laisse cuire 5 min à feu moyen en remuant pour bien répartir la viande.
Astuce · Pour un goût plus prononcé, tu peux faire dorer légèrement le bœuf haché avant d’ajouter les pommes de terre.
Assaisonner et servir
Goûte et ajuste l’assaisonnement avec sel et poivre si besoin. Servez chaud directement dans la poêle ou dans une assiette.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 453 kcal. 32 % viennent des glucides, 22 % des protéines et 43 % des matières grasses.
36 gGlucides
25 gProtéines
22 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
453 kcal
Protéines
24,8 g
Glucides
36 g
dont sucres
4 g
Matières grasses
21,8 g
dont acides gras saturés
7,9 g
Fibres
5,3 g
Sel
0,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,69 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,38 €pour 2 personnes
≈ 1,69 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
