Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 3,19 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Épluche les carottes et coupe-les en petits dés de 5 mm. Lave la courgette, retire les extrémités et coupe-la en dés de même taille. Réserve-les dans un bol.
Cuire le poulet
Découpe le blanc de poulet en morceaux de 2 cm. Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute le poulet, sale légèrement et fais dorer 5 min en remuant. Réserve la moitié du poulet dans une assiette.
Astuce · Pour vérifier que le poulet est bien cuit, coupe un morceau en deux : il doit être blanc à cœur et les jus doivent être clairs.
Faire revenir les légumes
Dans la même poêle, ajoute les dés de carottes et de courgettes. Fais revenir 3 min à feu moyen en remuant. Sale et poivre légèrement.
Cuire les pâtes
Dans la casserole, porte à ébullition 1 litre d'eau salée. Ajoute les pâtes et fais cuire 10 min à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire en réservant un verre d'eau de cuisson.
Astuce · Si les pâtes sont trop fermes, prolonge la cuisson de 1 à 2 min dans l'eau bouillante avant de les égoutter.
Réunir le tout
Remets les pâtes dans la casserole à feu doux. Ajoute le poulet réservé, les légumes poêlés, la crème fraîche et un peu d'eau de cuisson des pâtes. Mélange bien pour lier le tout et laisse chauffer 2 min.
Une portion apporte environ 736 kcal. 44 % viennent des glucides, 30 % des protéines et 23 % des matières grasses.
81 gGlucides
56 gProtéines
19 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
736 kcal
Protéines
55,7 g
Glucides
80,6 g
dont sucres
10 g
Matières grasses
18,7 g
dont acides gras saturés
8,5 g
Fibres
7,1 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,19 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 6,38 €pour 2 personnes
≈ 3,19 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo