Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,74 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Cuire les pâtes
Verse les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte dans la passoire sans rincer.
Découper la dinde
Sur la planche à découper, coupe les 200 g d'escalope de dinde en petits dés de 1 cm. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Coupe la dinde en dés de taille uniforme pour une cuisson homogène.
Faire revenir la dinde
Dans la poêle antiadhésive chaude à feu moyen, ajoute l'huile. Fais revenir les dés de dinde 5 à 7 min en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient bien blancs et cuits à cœur.
Ajouter les épinards
Ajoute les 130 g d'épinards surgelés dans la poêle avec la dinde. Fais chauffer 2 min à feu moyen en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient décongelés et bien chauds.
Incorporer la crème
Verse les 7 cl de crème fraîche dans la poêle. Mélange bien avec les épinards et la dinde. Laisse mijoter 2 min à feu doux sans bouillir.
Astuce · Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes pour la détendre.
Mélanger avec les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle. Mélange délicatement pour enrober les pâtes de la sauce. Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin.
Une portion apporte environ 540 kcal. 44 % viennent des glucides, 27 % des protéines et 26 % des matières grasses.
60 gGlucides
36 gProtéines
16 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
540 kcal
Protéines
36,3 g
Glucides
59,8 g
dont sucres
3,4 g
Matières grasses
15,8 g
dont acides gras saturés
6,5 g
Fibres
4,6 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,74 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,48 €pour 2 personnes
≈ 1,74 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo