Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 2,55 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Passe le quinoa sous l'eau froide dans la passoire pour enlever l'amertume.
Astuce · Pour éviter que le quinoa ne colle, ne remue pas pendant la cuisson.
Cuire le quinoa
Dans la casserole, fais chauffer 400 ml d'eau à feu moyen. Ajoute le quinoa, couvre et laisse cuire 15 min à frémissement sans remuer.
Astuce · Si tu veux une texture plus fondante, laisse reposer la salade 10 min avant de servir.
Égoutter le quinoa
Égoutte bien le quinoa dans la passoire et réserve-le dans le bol de service.
Préparer les légumes
Épluche la carotte et coupe-la en petits dés. Coupe le demi-concombre en dés sans l'éplucher. Hache finement la ciboulette.
Égoutter le thon
Ouvre les boîtes de thon et égoutte-les bien dans la passoire.
Mélanger les ingrédients
Dans le bol avec le quinoa, ajoute le thon égoutté, les dés de carotte et de concombre, le maïs égoutté et la ciboulette hachée.
Assaisonner la salade
Arrose avec le jus de citron et l'huile d'olive. Sale et poivre à ton goût. Mélange bien avec la cuillère en bois.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 635 kcal. 48 % viennent des glucides, 24 % des protéines et 24 % des matières grasses.
76 gGlucides
38 gProtéines
17 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
635 kcal
Protéines
37,5 g
Glucides
75,9 g
dont sucres
5,6 g
Matières grasses
17,1 g
dont acides gras saturés
2,8 g
Fibres
11,1 g
Sel
1,1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,55 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 5,10 €pour 2 personnes
≈ 2,55 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Salade de quinoa, thon et légumes croquants
