Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 3,45 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Passe le quinoa sous l'eau froide dans la passoire pour enlever l'amertume.
Cuire le quinoa
Dans la casserole, porte 300 ml d'eau à ébullition avec une pincée de sel. Ajoute le quinoa, couvre et laisse cuire à feu doux 15 min.
Égoutter le thon
Ouvre les boîtes de thon et égoutte-les complètement dans la passoire.
Couper les légumes
Épluche et coupe l'avocat en dés. Lave et coupe la tomate en petits morceaux. Coupe le citron en deux si ce n'est pas déjà fait.
Astuce · Pour éviter que l'avocat ne noircisse, arrose-le immédiatement avec le jus de citron restant.
Astuce · Si tu veux une texture plus croquante, ajoute les dés de tomate et d'avocat juste avant de servir.
Assembler la salade
Dans un bol, mélange le quinoa cuit refroidi, le thon égoutté, l'avocat, la tomate, l'huile d'olive et le jus de la moitié du citron. Sale et poivre à ton goût.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 761 kcal. 24 % viennent des glucides, 12 % des protéines et 59 % des matières grasses.
46 gGlucides
23 gProtéines
50 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
761 kcal
Protéines
23,4 g
Glucides
46 g
dont sucres
2,8 g
Matières grasses
50,2 g
dont acides gras saturés
9,7 g
Fibres
11,3 g
Sel
0,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,45 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 6,90 €pour 2 personnes
≈ 3,45 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. L'avocat noircit en quelques heures une fois coupé. Garde-le pour le jour J, il sera beaucoup plus appétissant !
Salade de quinoa, thon et avocat
