Un plat du quotidien pour 2, prêt en 45 minutes, autour de 3,75 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les patates douces et coupe-les en cubes de 2 cm. Mets-les dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, la moitié du paprika, une pincée de sel et de poivre. Mélange bien.
Astuce · Pour éviter que les patates ne collent à la plaque, huile-la légèrement avant d'y déposer les cubes.
Cuire les patates
Étale les cubes de patates sur une plaque de cuisson. Enfourne pour 20 min à 200°C.
Astuce · Si tu veux un poulet plus croustillant, passe-le 2 min sous le grill à la fin de la cuisson.
Préparer le poulet
Dans la même plaque, ajoute les cuisses de poulet. Badigeonne-les avec le reste d'huile d'olive et saupoudre avec le reste de paprika, sel et poivre.
Cuire le poulet
Remets la plaque au four pour 20 min à 200°C, jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
Cuire les haricots
Pendant que le poulet et les patates cuisent, fais bouillir de l'eau dans une casserole. Plonge les haricots verts 5 min, puis égoutte-les.
Faire revenir les légumes
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, fais revenir les haricots verts 3 min avec une pincée de sel et de poivre.
Servir
Sors le poulet et les patates du four. Servez-les avec les haricots verts dans l'assiette.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 965 kcal. 25 % viennent des glucides, 24 % des protéines et 48 % des matières grasses.
60 gGlucides
57 gProtéines
52 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
965 kcal
Protéines
57 g
Glucides
59,8 g
dont sucres
19,2 g
Matières grasses
51,5 g
dont acides gras saturés
12,9 g
Fibres
14,8 g
Sel
1,3 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 3,75 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 7,50 €pour 2 personnes
≈ 3,75 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Poulet rôti aux patates douces et haricots verts
