Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 2,05 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Lave les courgettes et les carottes. Coupe-les en petits dés de 1 cm environ sur la planche à découper.
Faire revenir légumes
Mets la poêle à feu moyen avec l'huile. Ajoute les dés de courgette et carotte, sale légèrement. Fais revenir 5 min en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils commencent à s'attendrir.
Cuire poulet en dés
Pendant que les légumes cuisent, coupe le blanc de poulet en petits cubes de 2 cm. Ajoute-les dans la poêle avec les légumes. Poivre légèrement. Fais cuire 8 min à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que le poulet soit bien blanc et cuit.
Astuce · Si le poulet est encore rosé au centre après 8 min, prolonge la cuisson de 2-3 min sans hésiter.
Préparer semoule
Pendant que le poulet cuit, porte 300 ml d'eau dans la casserole à feu vif. Quand elle bout, retire du feu, ajoute la semoule, couvre et laisse gonfler 5 min hors du feu.
Astuce · Pour une semoule plus moelleuse, utilise de l'eau bouillante et couvre bien la casserole pendant le gonflement.
Mélanger tous les ingrédients
Égrène la semoule à la fourchette pour la détacher. Ajoute-la dans la poêle avec le poulet et les légumes. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux pour homogénéiser le tout.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 518 kcal. 48 % viennent des glucides, 31 % des protéines et 17 % des matières grasses.
63 gGlucides
40 gProtéines
10 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
518 kcal
Protéines
39,5 g
Glucides
62,8 g
dont sucres
7,4 g
Matières grasses
9,9 g
dont acides gras saturés
1,7 g
Fibres
6,9 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,05 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,10 €pour 2 personnes
≈ 2,05 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
