Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,39 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Épluche les carottes et la courgette. Coupe-les en petits dés de 1 cm environ.
Faire revenir les légumes
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés de carottes et de courgette. Fais revenir 5 min en remuant de temps en temps.
Cuire la semoule
Dans la casserole, porte 300 ml d'eau à ébullition. Verse la semoule, ajoute une pincée de sel et de poivre. Remue une fois, puis couvre et retire du feu. Laisse reposer 10 min à couvert.
Astuce · Pour éviter que la semoule ne colle, utilise une casserole à fond épais et retire-la du feu dès l'ébullition.
Ajouter le thon
Émiette le thon égoutté à la fourchette. Ajoute-le dans la poêle avec les légumes. Fais chauffer 2 min à feu doux pour réchauffer le thon.
Mélanger le tout
Verse la semoule dans un bol moyen. Ajoute le mélange thon-légumes. Presse le citron pour en extraire le jus et verse-le sur la préparation.
Astuce · Si la semoule est trop sèche, ajoute un peu d'eau chaude (2 à 3 cuillères à soupe) avant de mélanger.
Rectifier l'assaisonnement
Goûte et ajuste avec une pincée de sel ou de poivre si besoin. Mélange bien pour répartir le jus de citron.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 425 kcal. 55 % viennent des glucides, 25 % des protéines et 15 % des matières grasses.
58 gGlucides
27 gProtéines
7 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
425 kcal
Protéines
26,6 g
Glucides
58,4 g
dont sucres
6,1 g
Matières grasses
7,1 g
dont acides gras saturés
1,3 g
Fibres
5,9 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,39 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,78 €pour 2 personnes
≈ 1,39 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo