Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 1,39 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 240°C (thermostat 8). Laisse chauffer 10 min pour qu'il soit bien chaud.
Astuce · Si ton four a des zones froides, place la plaque de cuisson à mi-hauteur pour une cuisson uniforme.
Étaler la pâte
Sors les pâtes à pizza de leur emballage. Étale chaque pâte sur un plan fariné avec le rouleau à pâtisserie pour obtenir un disque fin et régulier.
Badigeonner d'huile
À l'aide du pinceau, étale 0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive sur chaque pâte en laissant 1 cm de bord sans huile.
Ajouter la sauce tomate
Répartis 35 g de sauce tomate sur chaque pâte en laissant les bords libres. Étale-la avec le dos d'une cuillère pour couvrir uniformément.
Parsemer de mozzarella
Égoutte la mozzarella et coupe-la en petits morceaux. Répartis-les sur les pizzas, en couvrant bien la sauce. Garde la moitié de la mozzarella pour la fin.
Ajouter le pepperoni
Découpe les 25 g de pepperoni en fines rondelles. Dispose-les uniformément sur les pizzas, en les enfonçant légèrement dans le fromage.
Saupoudrer d'origan
Parsème chaque pizza de 0,5 cuillère à café d'origan séché. Ajoute une pincée de sel sur le pepperoni si tu aimes.
Enfourner les pizzas
Glisse les pizzas sur la plaque de cuisson chaude. Enfourne-les dans le four préchauffé à 240°C pendant 10 à 12 min, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
Astuce · Surveille bien la cuisson : la pâte doit être croustillante mais pas brûlée, surtout sur les bords.
Ajouter le reste de fromage
Sors les pizzas du four. Ajoute le reste de mozzarella coupé en morceaux sur les pizzas encore chaudes. Remets-les au four 1 min pour faire fondre le fromage.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 889 kcal. 61 % viennent des glucides, 13 % des protéines et 25 % des matières grasses.
135 gGlucides
29 gProtéines
25 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
889 kcal
Protéines
28,6 g
Glucides
134,5 g
dont sucres
5,4 g
Matières grasses
24,9 g
dont acides gras saturés
6,9 g
Fibres
7,1 g
Sel
4,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,39 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,78 €pour 2 personnes
≈ 1,39 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
