Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,35 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Allume le four à 220 °C (thermostat 7). Laisse chauffer 10 min pour qu'il soit bien chaud avant d'enfourner.
Étaler la pâte
Sors la pâte à pizza de son emballage et pose-la sur une plaque légèrement huilée. Étale-la avec le rouleau à pâtisserie en partant du centre vers les bords pour une épaisseur régulière.
Étaler la sauce tomate
À l'aide d'une cuillère, étale la sauce tomate sur toute la surface de la pâte en laissant 1 cm de bord libre pour la croûte. Répartis-la bien pour éviter les zones sans garniture.
Astuce · Pour éviter que la sauce ne coule sur les bords, étale-la en laissant une bordure de 1 cm sans garniture avant d'ajouter l'origan.
Ajouter l'origan
Saupoudre l'origan séché uniformément sur la sauce tomate. Secoue légèrement la plaque pour répartir les grains et éviter les amas.
Disposer le jambon
Découpe le jambon blanc en petits morceaux à l'aide du couteau et de la planche. Répartis-les sur la sauce en les espaçant légèrement pour une cuisson homogène.
Égoutter la mozzarella
Sors la mozzarella de son emballage et égoutte-la en la pressant légèrement entre tes mains pour enlever l'excès de liquide. Cela évite une pizza trop humide.
Ajouter la mozzarella
Découpe la mozzarella égouttée en fines lamelles ou en petits dés. Répartis-les uniformément sur la garniture en couvrant toute la surface.
Enfourner la pizza
Enfourne la plaque avec la pizza dans le four préchauffé à 220 °C. Laisse cuire 12 à 15 min jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu et légèrement gratiné.
Astuce · Si tu veux une pizza encore plus croustillante, badigeonne légèrement les bords de la pâte avec un peu d'huile d'olive avant d'enfourner.
Dorer la croûte
Sors la pizza du four dès que la croûte est dorée. Si besoin, passe-la 1 à 2 min sous le grill pour un effet encore plus croustillant.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 677 kcal. 43 % viennent des glucides, 19 % des protéines et 36 % des matières grasses.
73 gGlucides
33 gProtéines
27 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
677 kcal
Protéines
32,6 g
Glucides
73 g
dont sucres
7 g
Matières grasses
27,3 g
dont acides gras saturés
9,6 g
Fibres
5,1 g
Sel
4,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,35 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,70 €pour 2 personnes
≈ 2,35 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
