Un plat du quotidien pour 2, prêt en 60 minutes, autour de 1,88 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 220°C (thermostat 7) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfourneras la pizza.
Astuce · Si ton four a une fonction chaleur tournante, utilise-la pour une cuisson plus homogène.
Étaler la pâte
Sors la pâte du frigo et étale-la directement sur une plaque de cuisson légèrement huilée avec un peu d'huile d'olive. Utilise le rouleau si besoin pour un disque régulier.
Étaler la sauce tomate
Répartis la sauce tomate uniformément sur toute la pâte en laissant 1 cm de bord libre pour la croûte.
Ajouter le jambon
Découpe le jambon en petits morceaux et répartis-les sur la sauce tomate.
Parsemer la mozzarella
Égoutte la mozzarella, émiette-la à la main et répartis-la sur le jambon. Utilise la moitié du fromage pour cette étape.
Cuire la pizza
Enfourne la pizza à mi-hauteur pendant 12 à 15 min, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
Astuce · Surveille bien la pizza vers la fin pour éviter que le fromage ne brûle.
Préparer la salade
Lave la salade verte, essore-la et coupe-la en morceaux dans un bol. Ajoute une pincée de sel et de poivre.
Ajouter le reste du fromage
Sors la pizza du four, parsème-la avec le reste de mozzarella et remets-la 2 min sous le grill pour gratiner légèrement.
Servir
Découpe la pizza en parts et sers-la avec la salade à côté.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 632 kcal. 45 % viennent des glucides, 21 % des protéines et 33 % des matières grasses.
72 gGlucides
33 gProtéines
23 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
632 kcal
Protéines
32,5 g
Glucides
71,5 g
dont sucres
5,9 g
Matières grasses
23 g
dont acides gras saturés
9 g
Fibres
4,9 g
Sel
4 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,88 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,76 €pour 2 personnes
≈ 1,88 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
