Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,77 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte dans la passoire sans rincer.
Préparer les épinards
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'ail émincé et fais revenir 1 min sans coloration.
Astuce · Pour éviter que l'ail ne brûle, retire-le du feu dès qu'il commence à sentir bon, avant qu'il ne noircisse.
Ajouter les épinards
Ajoute les épinards surgelés dans la poêle et fais-les décongeler à feu doux en remuant, 3 à 4 min.
Cuire les œufs
Dans un bol, bats légèrement les œufs avec une pincée de sel et de poivre. Verse-les dans la poêle avec les épinards et mélange rapidement.
Astuce · Si les œufs cuisent trop vite, baisse le feu et remue constamment pour une texture crémeuse.
Incorporer les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange bien pour enrober les pâtes avec les épinards et les œufs. Laisse chauffer 1 à 2 min à feu doux.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 451 kcal. 53 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 26 % des matières grasses.
60 gGlucides
20 gProtéines
13 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
451 kcal
Protéines
19,5 g
Glucides
59,7 g
dont sucres
3 g
Matières grasses
13,2 g
dont acides gras saturés
2,5 g
Fibres
5,4 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,77 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,54 €pour 2 personnes
≈ 0,77 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo