Un plat du quotidien pour 2, prêt en 40 minutes, autour de 1,12 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les carottes et la courgette, puis coupe-les en petits dés de 1 cm environ.
Faire revenir les légumes
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les dés de carottes et courgettes, sale légèrement. Fais revenir 8-10 min en remuant jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Astuce · Pour éviter que les légumes ne collent, remue régulièrement et ajoute un peu d'eau si nécessaire.
Cuire les pâtes
Dans la casserole, porte à ébullition 1,5 L d'eau salée. Ajoute les pâtes et cuis-les 1 min de moins que le temps indiqué sur le paquet (elles finiront au four). Égoutte-les et réserve.
Mélanger les ingrédients
Dans un saladier, mélange les pâtes égouttées avec les légumes rôtis, le thon égoutté et émietté, la crème fraîche, le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre.
Verser dans le plat
Transfère le mélange dans le plat à gratin. Étale bien et parsème avec le fromage râpé restant.
Enfourner le gratin
Enfourne le plat à 200°C pendant 15-20 min, jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné et doré.
Astuce · Si le dessus grille trop vite, couvre le plat avec une feuille d'aluminium pendant les 5 dernières minutes.
Servir chaud
Sors le gratin du four et laisse-le reposer 2-3 min avant de servir.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 920 kcal. 42 % viennent des glucides, 24 % des protéines et 32 % des matières grasses.
98 gGlucides
54 gProtéines
33 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
920 kcal
Protéines
54,4 g
Glucides
97,7 g
dont sucres
9,7 g
Matières grasses
32,6 g
dont acides gras saturés
15,3 g
Fibres
7,1 g
Sel
1,4 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,12 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,24 €pour 2 personnes
≈ 1,12 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
