Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 0,58 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Porte à ébullition 1 litre d'eau dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte et réserve.
Émincer oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir oignon
Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 à 4 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute 1 cuillère à soupe d'eau dans la poêle.
Ajouter tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Sale légèrement, poivre et laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Mélanger pâtes tomates
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate. Mélange bien pour enrober les pâtes.
Préchauffer four
Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Verser dans plat
Transvase le mélange de pâtes et tomates dans le plat à gratin.
Saupoudrer fromage
Répartis uniformément le fromage râpé sur le dessus du gratin.
Enfourner gratin
Place le plat à gratin dans le four préchauffé. Laisse gratiner 10 à 12 min jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Astuce · Pour vérifier la cuisson, plante un couteau au centre du gratin : il doit ressortir chaud.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 441 kcal. 56 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 25 % des matières grasses.
61 gGlucides
19 gProtéines
12 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
441 kcal
Protéines
18,8 g
Glucides
61,4 g
dont sucres
7,5 g
Matières grasses
12,2 g
dont acides gras saturés
5,8 g
Fibres
4,9 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,58 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,16 €pour 2 personnes
≈ 0,58 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo