Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,13 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 200 °C, chaleur tournante si tu as l'option.
Couper les légumes
Lave les courgettes sans les éplucher et coupe-les en rondelles de 5 mm. Épluche les pommes de terre et coupe-les en rondelles de 3 mm. Coupe les tomates en rondelles.
Précuire les pommes de terre
Plonge les rondelles de pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée. Laisse cuire 8 min, puis égoutte-les dans la passoire.
Astuce · Les rondelles doivent être fines et régulières, sinon certaines resteront fermes. Vérifie avec la pointe d'un couteau : elle doit entrer sans résistance.
Faire revenir les courgettes
Chauffe l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-vif. Fais revenir les courgettes 5 min en remuant, avec une pincée de sel et de poivre.
Astuce · Ne couvre pas la poêle et ne la surcharge pas : les courgettes doivent dorer et perdre leur eau, sinon le gratin sera détrempé.
Préparer la sauce
Égoutte le thon et émiette-le dans le bol. Ajoute la crème fraîche et mélange. Poivre légèrement.
Monter le gratin
Étale les pommes de terre au fond du plat, puis les courgettes. Répartis le thon à la crème dessus et couvre avec les rondelles de tomates.
Ajouter le fromage
Saupoudre le dessus avec le fromage râpé.
Gratiner au four
Enfourne le plat à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et que ça bouillonne sur les bords.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 471 kcal. 22 % viennent des glucides, 22 % des protéines et 54 % des matières grasses.
26 gGlucides
26 gProtéines
28 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
471 kcal
Protéines
25,7 g
Glucides
25,8 g
dont sucres
9,7 g
Matières grasses
28,2 g
dont acides gras saturés
15,9 g
Fibres
6,7 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,13 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,26 €pour 2 personnes
≈ 2,13 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Gratin de courgettes, tomates et thon
