Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,13 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Lave les courgettes, coupe-les en rondelles de 5 mm d’épaisseur sans les éplucher.
Éplucher les pommes de terre
Épluche les pommes de terre et coupe-les en fines rondelles de 3 mm.
Couper les tomates
Lave les tomates, retire le pédoncule et coupe-les en rondelles de 5 mm.
Faire revenir les légumes
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoute les courgettes et les pommes de terre, fais-les revenir 5 min en remuant. Sale et poivre légèrement.
Astuce · Si les légumes brunissent trop vite, baisse le feu et couvre la poêle avec un couvercle pour accélérer la cuisson sans coloration excessive.
Ajouter les tomates
Ajoute les rondelles de tomates dans la poêle et mélange délicatement. Laisse cuire 2 min de plus.
Égoutter le thon
Ouvre la boîte de thon, égoutte-le bien et émiette-le à la main dans un bol.
Mélanger le tout
Dans le plat à gratin, dispose une couche de pommes de terre, puis une couche de courgettes et de tomates. Parsème de thon émieté. Répète l’opération pour former deux couches.
Verser la crème fraîche
Répartis la crème fraîche sur le dessus du gratin en l’étalant bien. Saupoudre avec le fromage râpé restant.
Enfourner le gratin
Place le plat à gratin dans le four préchauffé et laisse cuire 20 min, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné et doré.
Astuce · Pour vérifier la cuisson, plante la pointe d’un couteau dans une pomme de terre : elle doit s’enfoncer facilement.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 471 kcal. 22 % viennent des glucides, 22 % des protéines et 54 % des matières grasses.
26 gGlucides
26 gProtéines
28 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
471 kcal
Protéines
25,7 g
Glucides
25,8 g
dont sucres
9,7 g
Matières grasses
28,2 g
dont acides gras saturés
15,9 g
Fibres
6,7 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,13 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,26 €pour 2 personnes
≈ 2,13 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Gratin de courgettes, tomates et thon
