Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,64 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Découpe le blanc de poulet en petits dés d'environ 1 cm. Sale et poivre légèrement.
Cuire le poulet
Fais chauffer la poêle à feu moyen sans matière grasse. Ajoute le poulet et fais-le dorer 5 à 6 min en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Émincer les légumes
Sur la planche à découper, coupe la carotte en fines lamelles ou râpe-la. Lave et essore la salade verte, puis coupe-la en lanières.
Astuce · Pour gagner du temps, râpe la carotte au lieu de l'émincer. Utilise la râpe directement sur la planche à découper pour éviter de salir un autre ustensile.
Préparer la sauce
Dans un bol, mélange le yaourt nature avec un peu de sel et de poivre. Ajoute la moitié de la carotte émincée pour donner du croquant.
Assembler les wraps
Répartis la salade verte et le reste de carotte sur la tortilla. Ajoute le poulet cuit et verse un peu de sauce yaourt par-dessus. Roule le tout en serrant bien.
Astuce · Si la tortilla est trop rigide, passe-la 10 secondes au micro-ondes sous un torchon humide pour la ramollir avant de la rouler.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 183 kcal. 21 % viennent des glucides, 57 % des protéines et 17 % des matières grasses.
10 gGlucides
26 gProtéines
4 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
183 kcal
Protéines
26 g
Glucides
9,8 g
dont sucres
4,6 g
Matières grasses
3,5 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Fibres
2,6 g
Sel
1,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,64 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,28 €pour 2 personnes
≈ 1,64 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. Le pain et les galettes se détrempent au contact de la garniture. Prépare la garniture d'avance si tu veux, et assemble le jour J !
