Un plat du quotidien pour 2, prêt en 10 minutes, autour de 1,14 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Lave les carottes sous l'eau froide, puis épluche-les avec un couteau sur une planche à découper. Coupe-les en deux ou trois morceaux pour faciliter le râpage.
Râper les carottes
Râpe les carottes épluchées sur la partie fine de la râpe directement dans un bol. Réserve.
Assaisonner les carottes
Ajoute une cuillère à soupe de vinaigrette dans le bol avec les carottes râpées. Mélange bien avec une fourchette. Sale et poivre à ton goût.
Astuce · Si tu veux une vinaigrette plus homogène, écrase légèrement les carottes râpées avec la fourchette avant d'ajouter la vinaigrette.
Griller le pain de mie
Place deux tranches de pain de mie dans le grille-pain. Lance le programme jusqu'à ce que les tranches soient dorées et croustillantes.
Préparer le jambon
Découpe les 80 g de jambon blanc en fines lamelles ou en petits morceaux selon ta préférence. Étale-les sur une assiette.
Faire fondre le beurre
Prélève 20 g de beurre doux et fais-le fondre à feu doux dans une poêle antiadhésive, sans le laisser brunir.
Astuce · Pour éviter que le beurre ne brûle, baisse le feu dès qu'il commence à mousser et retire la poêle du feu si nécessaire.
Monter les sandwichs
Étale la moitié du beurre fondu sur une tranche de pain grillé. Ajoute la moitié du jambon, puis referme avec la deuxième tranche. Répète l'opération pour le deuxième sandwich.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 316 kcal. 37 % viennent des glucides, 16 % des protéines et 44 % des matières grasses.
30 gGlucides
13 gProtéines
15 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
316 kcal
Protéines
12,6 g
Glucides
29,6 g
dont sucres
7,2 g
Matières grasses
15,4 g
dont acides gras saturés
7,2 g
Fibres
3,7 g
Sel
1,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,14 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,28 €pour 2 personnes
≈ 1,14 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
Il se mange tout frais. Le pain et les galettes se détrempent au contact de la garniture. Prépare la garniture d'avance si tu veux, et assemble le jour J !
