Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,00 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Rince le riz à l'eau froide dans la passoire pour enlever l'amidon. Verse-le dans la casserole avec 300 ml d'eau froide et une pincée de sel. Porte à ébullition, puis baisse le feu au minimum, couvre et laisse cuire 15 min. Le riz doit absorber l'eau et être tendre.
Astuce · Pour vérifier que le riz est cuit, observe les grains : ils doivent être tendres et l'eau entièrement absorbée. Si ce n'est pas le cas, ajoute un peu d'eau chaude et prolonge la cuisson 2-3 min.
Préparer les tomates
Lave les tomates, retire le pédoncule et coupe-les en petits dés. Réserve-les dans un bol.
Faire revenir le maïs
Égoutte le maïs et verse-le dans la poêle chaude avec 0,25 c. à soupe d'huile. Fais-le revenir 2 min à feu moyen en remuant. Ajoute la moitié des tomates et mélange.
Ajouter le thon
Égoutte le thon et émiette-le grossièrement dans la poêle. Mélange bien avec le maïs et les tomates. Laisse chauffer 1 min pour que les saveurs se mélangent.
Astuce · Si le mélange semble trop sec, ajoute 1 c. à soupe d'eau chaude pour détendre la préparation sans la rendre liquide.
Incorporer le riz cuit
Ajoute le riz cuit dans la poêle avec le mélange maïs-thon-tomates. Verse le reste des tomates, l'autre moitié de l'huile, sale et poivre à ton goût. Mélange délicatement pour ne pas écraser le riz.
Servir chaud
Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin. Sers immédiatement dans des assiettes creuses.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 398 kcal. 67 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 14 % des matières grasses.
67 gGlucides
17 gProtéines
6 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
398 kcal
Protéines
17,3 g
Glucides
66,9 g
dont sucres
3 g
Matières grasses
6,2 g
dont acides gras saturés
1 g
Fibres
2,9 g
Sel
0,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,00 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,00 €pour 2 personnes
≈ 1,00 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo