Un plat du quotidien pour 2, prêt en 40 minutes, autour de 1,51 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Allume le four à 200 °C (thermostat 6-7) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfournes les pommes de terre.
Préparer les pommes
Épluche les pommes de terre et coupe-les en cubes de 2 cm environ. Mets-les dans un bol avec la moitié du sel et la moitié du poivre.
Huiler les pommes
Ajoute l'huile dans le bol et mélange bien avec les pommes de terre pour les enrober uniformément.
Étaler sur la grille
Dépose les cubes de pommes de terre sur la grille de cuisson en une seule couche, sans les entasser. Sale et poivre légèrement le dessus.
Astuce · Si tes pommes de terre ne sont pas assez dorées après 30 min, prolonge la cuisson de 5 à 10 min sans hésiter, elles doivent être bien cuites.
Enfourner les pommes
Enfourne la grille à mi-hauteur et laisse cuire 30 à 35 min, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et tendres à la pointe d'un couteau.
Préparer la salade
Lave la salade verte, essore-la et coupe-la grossièrement. Hache finement la ciboulette et réserve-la.
Mélanger le fromage
Dans un bol, mélange le fromage blanc avec le reste du sel, du poivre et la moitié de la ciboulette hachée.
Astuce · Pour un côté croustillant, tu peux passer les pommes de terre 2 min sous le grill à la fin de la cuisson.
Servir chaud
Sors les pommes de terre du four et dispose-les dans les assiettes. Ajoute la salade verte à côté et nappe de fromage blanc. Parsème du reste de ciboulette.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 405 kcal. 55 % viennent des glucides, 16 % des protéines et 24 % des matières grasses.
55 gGlucides
16 gProtéines
11 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
405 kcal
Protéines
15,7 g
Glucides
55,3 g
dont sucres
7,5 g
Matières grasses
10,8 g
dont acides gras saturés
3,4 g
Fibres
8,4 g
Sel
2,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,51 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,02 €pour 2 personnes
≈ 1,51 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo