Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 2,80 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Allume le four à 240°C (thermostat 8) pour qu'il soit bien chaud quand tu enfournes la pizza.
Étaler la pâte
Sors les deux pâtes à pizza de leur emballage et étale-les sur une plaque légèrement huilée ou recouverte de papier sulfurisé.
Astuce · Pour éviter que la pâte ne colle, tu peux saupoudrer un peu de farine sous la pâte avant de l'étaler, même si elle est déjà prête à l'emploi.
Étaler la sauce tomate
Dans un bol, mélange le concentré de tomates avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Étale ce mélange sur chaque pâte en laissant 1 cm de bord libre.
Ajouter la mozzarella
Égoutte la mozzarella, coupe-la en petits morceaux et répartis-la uniformément sur les deux pizzas. Saupoudre avec la moitié du parmesan râpé.
Cuire les pizzas
Enfourne les pizzas à mi-hauteur pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage fonde.
Astuce · Si tu veux une croûte plus croustillante, laisse cuire 2 minutes de plus en surveillant bien pour éviter de brûler.
Ajouter le jambon cru
Sors les pizzas du four et dépose immédiatement les tranches de jambon cru sur chaque pizza, en les répartissant bien.
Parsemer de basilic
Lave et sèche rapidement le basilic, puis effeuille-le sur les pizzas. Saupoudre avec le reste de parmesan et un tour de poivre.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 880 kcal. 54 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 29 % des matières grasses.
119 gGlucides
34 gProtéines
29 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
880 kcal
Protéines
33,9 g
Glucides
118,7 g
dont sucres
6,4 g
Matières grasses
28,6 g
dont acides gras saturés
9,4 g
Fibres
6,6 g
Sel
4,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,80 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 5,60 €pour 2 personnes
≈ 2,80 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Pizza maison margherita et jambon cru
