Un plat du quotidien pour 2, prêt en 18 minutes, autour de 2,02 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Cuire les pâtes
Verse les pâtes penne dans l'eau bouillante et laisse cuire 10 minutes en remuant de temps en temps.
Égoutter les pâtes
Égoutte les pâtes dans la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.
Préparer la sauce
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute l'ail émincé et fais revenir 1 minute sans coloration.
Astuce · Si l'ail commence à brunir, baisse immédiatement le feu pour éviter qu'il ne devienne amer.
Ajouter les tomates
Coupe les tomates cerises en deux et ajoute-les dans la poêle. Laisse cuire 3 minutes à feu moyen en remuant.
Incorporer les sardines
Émiette les sardines à l'huile d'olive dans la poêle avec les tomates. Mélange délicatement.
Assaisonner et servir
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle, mélange bien. Sale et poivre à ton goût. Parsème de basilic frais ciselé.
Astuce · Ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes si la sauce est trop épaisse.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 494 kcal. 63 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 19 % des matières grasses.
78 gGlucides
19 gProtéines
11 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
494 kcal
Protéines
18,9 g
Glucides
77,7 g
dont sucres
6,5 g
Matières grasses
10,5 g
dont acides gras saturés
1,9 g
Fibres
4,1 g
Sel
0,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,02 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,04 €pour 2 personnes
≈ 2,02 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Pâtes aux sardines, tomates cerises et basilic
