Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 2,26 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche les pommes de terre et coupe-les en fines rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur. Garde-les dans un saladier d'eau froide pour éviter qu'elles ne noircissent.
Astuce · Pour éviter que les pommes de terre ne collent au plat, beurre légèrement le fond avant de verser le mélange.
Faire cuire les pommes
Égoutte les pommes de terre et fais-les cuire 8 min à l'eau bouillante salée dans la casserole. Elles doivent rester fermes.
Émincer les oignons
Épluche les oignons et coupe-les en petits dés. Fais-les revenir 3 min à feu moyen dans la poêle avec le beurre sans les faire brunir.
Égoutter le thon
Ouvre les boîtes de thon et égoutte-les bien en pressant légèrement avec une fourchette pour enlever l'excès de liquide.
Mélanger les ingrédients
Dans un saladier, bats les œufs avec la crème fraîche, ajoute la moitié du fromage râpé, la noix de muscade, du sel et du poivre. Incorpore les oignons, le thon égoutté et les pommes de terre égouttées et égouttées.
Verser dans le plat
Préchauffe le four à 180°C (th.6). Verse le mélange dans le plat à gratin et saupoudre avec le reste du fromage râpé.
Astuce · Sers ce gratin avec une salade verte pour équilibrer le repas.
Cuire au four
Enfourne le gratin pour 15 min jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le centre soit pris.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 845 kcal. 22 % viennent des glucides, 28 % des protéines et 48 % des matières grasses.
46 gGlucides
59 gProtéines
45 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
845 kcal
Protéines
59,3 g
Glucides
46,3 g
dont sucres
7,6 g
Matières grasses
44,7 g
dont acides gras saturés
23,4 g
Fibres
8 g
Sel
1,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,26 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,52 €pour 2 personnes
≈ 2,26 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
1 jour au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
1 jourau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
Gratin de pommes de terre au thon et œufs
