Un plat du quotidien pour 2, prêt en 35 minutes, autour de 1,13 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Mets-le de côté sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Verse l'huile dans la poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 minutes en remuant.
Ajouter les épices
Saupoudre le paprika sur l'oignon et mélange bien. Laisse chauffer 30 secondes pour libérer les arômes.
Astuce · Si tu sens que le mélange colle, ajoute une cuillère à soupe d'eau pour détacher les épices de la poêle.
Incorporer les tomates
Ajoute les tomates concassées dans la poêle et mélange avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux 5 minutes.
Ajouter les haricots
Égoutte les haricots rouges et ajoute-les à la poêle. Mélange bien avec la sauce tomate. Assaisonne avec une pincée de sel.
Ajouter le maïs
Égoutte le maïs et incorpore-le dans la poêle. Mélange le tout et laisse cuire encore 2 minutes à feu doux.
Cuire le riz
Rince le riz à la passoire sous l'eau froide. Dans la casserole, porte 250 ml d'eau à ébullition. Ajoute le riz, couvre et laisse cuire 35 minutes à feu doux.
Astuce · Pour vérifier que le riz est cuit, goûte un grain : il doit être tendre mais encore ferme sous la dent.
Servir le chili
Éteins le feu sous la poêle. Répartis le chili sin carne dans deux assiettes et accompagne avec le riz cuit.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 542 kcal. 65 % viennent des glucides, 14 % des protéines et 16 % des matières grasses.
88 gGlucides
19 gProtéines
10 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
542 kcal
Protéines
18,8 g
Glucides
87,5 g
dont sucres
9 g
Matières grasses
9,9 g
dont acides gras saturés
1,7 g
Fibres
14,8 g
Sel
1,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,13 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,26 €pour 2 personnes
≈ 1,13 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo
