Chili sin carne aux haricots rouges et maïs, semoule complète
Un plat du quotidien pour 2, prêt en 40 minutes, autour de 0,97 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés. Place-les de côté.
Hacher l'ail
Épluche la gousse d'ail et hache-la finement. Ajoute-la aux oignons.
Faire revenir légumes
Dans la poêle antiadhésive, chauffe l'huile d'olive à feu moyen. Ajoute les oignons et l'ail, fais revenir 3 min sans coloration.
Astuce · Si l'ail commence à coller, baisse le feu et ajoute un peu d'eau dans la poêle.
Ajouter épices et tomates
Verse la poudre de chili dans la poêle, mélange 10 secondes. Ajoute les tomates concassées, sale et poivre. Laisse mijoter à feu doux.
Égoutter haricots et maïs
Ouvre les boîtes de haricots rouges et de maïs. Verse leur contenu dans une passoire fine et rince rapidement sous l'eau froide.
Incorporer légumineuses
Ajoute les haricots rouges égouttés et le maïs dans la poêle avec la sauce tomate. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux.
Cuire la semoule
Pendant ce temps, porte 250 ml d'eau à ébullition dans la casserole. Verse la semoule complète, couvre et retire du feu. Laisse reposer 10 min sans toucher.
Astuce · Pour une semoule plus moelleuse, remue-la légèrement avec une fourchette après les 10 min de repos.
Servir le chili
Goûte et ajuste l'assaisonnement si besoin. Sers le chili sur la semoule cuite, bien chaud.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 909 kcal. 59 % viennent des glucides, 21 % des protéines et 11 % des matières grasses.
134 gGlucides
48 gProtéines
11 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
909 kcal
Protéines
47,9 g
Glucides
134,3 g
dont sucres
17 g
Matières grasses
11,4 g
dont acides gras saturés
2,8 g
Fibres
39,7 g
Sel
3,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,97 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,94 €pour 2 personnes
≈ 0,97 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo
