Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 2,35 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Allume le four à 220 °C (thermostat 7). Laisse chauffer 10 min pour qu'il soit bien chaud avant d'enfourner.
Étaler la pâte
Sors la pâte à pizza de son emballage et étale-la directement sur la plaque de cuisson avec les mains légèrement farinées. Forme un cercle d'environ 25 cm de diamètre.
Étaler le coulis
À l'aide d'une cuillère en bois, étale le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte en laissant 1 cm de bord sans sauce.
Astuce · Pour éviter que la pâte ne colle à la plaque, tu peux légèrement huiler la surface avant d'étaler la pâte avec un papier essuie-tout imbibé d'huile.
Ajouter la mozzarella
Égoutte la mozzarella et émiette-la à la main sur la sauce tomate. Répartis-la de façon homogène.
Disposer le jambon
Découpe le jambon blanc en petits morceaux avec le couteau sur la planche à découper. Répartis-les sur la mozzarella.
Ajouter les champignons
Nettoie les champignons de Paris sous l'eau et coupe-les en fines lamelles avec le couteau. Étale-les sur le jambon.
Saupoudrer d'origan
Parsème l'origan uniformément sur toute la pizza. Sale et poivre légèrement selon ton goût.
Enfourner la pizza
Glisse la plaque avec la pizza dans le four préchauffé. Laisse cuire 12 à 15 min jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu.
Astuce · Si tu veux une croûte plus croustillante, tu peux ajouter un peu de parmesan râpé avant d'enfourner, mais attention à ne pas dépasser les ingrédients autorisés.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 598 kcal. 48 % viennent des glucides, 23 % des protéines et 27 % des matières grasses.
72 gGlucides
34 gProtéines
18 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
598 kcal
Protéines
34 g
Glucides
72,4 g
dont sucres
6,8 g
Matières grasses
18 g
dont acides gras saturés
8,3 g
Fibres
5,5 g
Sel
3,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 2,35 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 4,70 €pour 2 personnes
≈ 2,35 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo
