Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,51 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Sale légèrement l'eau avec une pincée de sel.
Cuire les pâtes
Ajoute les 160 g de pâtes dans l'eau bouillante et fais cuire selon le temps indiqué sur le paquet (généralement 8 à 10 min). Égoutte-les dans la passoire en gardant un peu d'eau de cuisson.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Astuce · Coupe l'oignon en dés de taille régulière pour une cuisson homogène.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive, chauffe l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Ajouter les tomates
Verse les 100 g de tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.
Cuire les épinards
Ajoute les 100 g d'épinards surgelés dans la poêle avec les tomates. Fais cuire 5 min à feu moyen jusqu'à ce que les épinards soient décongelés et bien réduits.
Mélanger les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate-épinards. Mélange bien pour enrober les pâtes. Si besoin, ajoute un peu d'eau de cuisson pour ajuster la texture.
Astuce · Si la sauce est trop épaisse, ajoute un peu d'eau de cuisson des pâtes pour détendre la préparation.
Assaisonner
Goûte et ajuste l'assaisonnement avec une pincée de sel et de poivre selon ton goût.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 356 kcal. 70 % viennent des glucides, 14 % des protéines et 13 % des matières grasses.
62 gGlucides
12 gProtéines
5 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
356 kcal
Protéines
12,1 g
Glucides
62,1 g
dont sucres
5,3 g
Matières grasses
5,1 g
dont acides gras saturés
0,8 g
Fibres
5,1 g
Sel
0,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,51 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,02 €pour 2 personnes
≈ 0,51 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo