Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,73 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Porte à ébullition 500 ml d'eau dans la casserole. Ajoute une pincée de sel et les pâtes. Laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen sans couvrir, jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Astuce · Garde un peu d'eau de cuisson des pâtes, elle servira à ajuster la texture de la sauce si besoin.
Égoutter les pâtes
Verse les pâtes dans la passoire et réserve l'eau de cuisson. Secoue bien pour éliminer l'excédent d'eau.
Faire revenir l'oignon
Épluche et émince finement l'oignon. Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 min en remuant jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre. Laisse mijoter 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.
Astuce · Si la sauce est trop acide, ajoute une pincée de sucre pour équilibrer.
Incorporer les lentilles
Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle avec les tomates. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux pour réchauffer les lentilles.
Mélanger avec les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle. Verse un peu d'eau de cuisson des pâtes si le mélange est trop sec. Mélange délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 464 kcal. 64 % viennent des glucides, 14 % des protéines et 17 % des matières grasses.
75 gGlucides
17 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
464 kcal
Protéines
16,8 g
Glucides
74,8 g
dont sucres
8,2 g
Matières grasses
8,9 g
dont acides gras saturés
1,3 g
Fibres
8,2 g
Sel
0,8 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,73 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,46 €pour 2 personnes
≈ 0,73 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo