Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,74 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif.
Éplucher l'oignon
Épluche et coupe l'oignon en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen et fais revenir les dés d'oignon 3 minutes sans coloration.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute 1 cuillère à soupe d'eau dans la poêle.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon et ajoute les herbes de Provence. Laisse mijoter à feu doux en remuant.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante salée et cuis-les selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8-10 min).
Égoutter les haricots
Sors les haricots blancs en conserve du placard et égoutte-les dans la passoire sous l'eau froide.
Mélanger les haricots
Ajoute les haricots égouttés dans la poêle avec la sauce tomate et laisse chauffer 2 minutes à feu doux.
Égoutter les pâtes
Quand les pâtes sont cuites, égoutte-les dans la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.
Astuce · Garde toujours un peu d'eau de cuisson des pâtes, ça sert à ajuster la texture de la sauce si elle est trop épaisse.
Assembler le plat
Mélange les pâtes égouttées avec la sauce tomate et haricots dans la poêle. Ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour lier.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 460 kcal. 64 % viennent des glucides, 14 % des protéines et 17 % des matières grasses.
73 gGlucides
16 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
460 kcal
Protéines
16,4 g
Glucides
73,2 g
dont sucres
7,1 g
Matières grasses
8,7 g
dont acides gras saturés
1,3 g
Fibres
11 g
Sel
0,9 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,74 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,48 €pour 2 personnes
≈ 0,74 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo