Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 0,89 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel pour saler l'eau des pâtes.
Éplucher l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Verse l'huile dans la poêle antiadhésive et fais chauffer à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min en remuant avec la cuillère en bois jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Astuce · Si l'oignon commence à brunir trop vite, baisse le feu et ajoute un peu d'eau pour éviter qu'il ne brûle.
Ajouter les tomates
Incorpore les tomates concassées dans la poêle avec les oignons. Laisse mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 10 min, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Cuire les pâtes
Verse les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte-les dans la passoire.
Astuce · Goûte une pâte 1 min avant la fin du temps indiqué pour vérifier la texture al dente.
Mélanger le tout
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate. Mélange bien pour enrober les pâtes. Répartis la moitié du fromage râpé sur le dessus et mélange à nouveau.
Servir avec le reste
Répartis le reste du fromage râpé sur les assiettes de pâtes. Poivre légèrement si besoin.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 489 kcal. 53 % viennent des glucides, 16 % des protéines et 29 % des matières grasses.
65 gGlucides
19 gProtéines
16 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
489 kcal
Protéines
19,4 g
Glucides
65 g
dont sucres
7,7 g
Matières grasses
15,6 g
dont acides gras saturés
6,2 g
Fibres
5 g
Sel
0,7 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,89 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,78 €pour 2 personnes
≈ 0,89 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Et il se congèle très bien.
2 joursau frigo
Très bienau congélateur, à décongeler la veille au frigo