Un plat du quotidien pour 2, prêt en 25 minutes, autour de 1,55 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 minutes sans coloration.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse le feu et ajoute un peu d'eau pour le décoller sans brûler.
Cuire la viande
Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec l'oignon. Fais-le dorer en remuant à la cuillère en bois pendant 5 minutes.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec le bœuf. Mélange bien et laisse mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante salée et fais-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet (environ 8-10 minutes).
Égoutter les pâtes
Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.
Astuce · Garde toujours un peu d'eau de cuisson des pâtes : elle sert à ajuster la texture de la sauce si elle est trop épaisse.
Mélanger le tout
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate et la viande. Mélange bien et ajoute un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour détendre la sauce.
Assaisonner
Goûte et ajuste l'assaisonnement avec le sel et le poivre si besoin.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 553 kcal. 47 % viennent des glucides, 19 % des protéines et 32 % des matières grasses.
65 gGlucides
27 gProtéines
19 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
553 kcal
Protéines
26,5 g
Glucides
65,3 g
dont sucres
7,7 g
Matières grasses
19,4 g
dont acides gras saturés
6,4 g
Fibres
5 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,55 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 3,10 €pour 2 personnes
≈ 1,55 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo