vite fait, bien fait

Pâtes à la tomate et à la mozzarella

Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,18 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.

20minen tout
≈ 1,18€la part
488kcalla portion
22gde protéines
VégétarienDe saison en octobreSe congèle

La recette pas à pas

coche au fur et à mesure
  1. Faire chauffer l'eau

    Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.

  2. Émincer l'oignon

    Épluche et coupe l'oignon en petits dés sur la planche à découper.

  3. Faire revenir l'oignon

    Dans la poêle, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 min sans le colorer.

    Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute 1 cuillère à soupe d'eau pour décoller les sucs.
  4. Cuire les pâtes

    Verse les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min selon le temps indiqué sur le paquet. Égoutte-les dans la passoire.

  5. Préparer la sauce tomate

    Ajoute les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.

    Astuce · Goûte la sauce avant de servir, ajuste le sel ou le poivre si besoin.
  6. Couper la mozzarella

    Égoutte la mozzarella et coupe-la en petits morceaux dans le bol moyen.

  7. Mélanger le tout

    Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate. Incorpore la moitié de la mozzarella et mélange bien.

  8. Servir avec le reste

    Répartis les pâtes dans les assiettes. Ajoute le reste de mozzarella émiettée sur le dessus.

Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.

Les questions qu'on se pose

réponses courtes, chiffres vérifiables

Combien de calories dans une portion ?

Une portion apporte environ 488 kcal. 53 % viennent des glucides, 18 % des protéines et 28 % des matières grasses.

64 gGlucides
22 gProtéines
15 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie488 kcal
Protéines21,5 g
Glucides64,2 g
dont sucres7,2 g
Matières grasses15 g
dont acides gras saturés7,9 g
Fibres4,8 g
Sel0,7 g

Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.

Combien ça coûte ?

Environ 1,18 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.

≈ 2,36 €pour 2 personnes
≈ 1,18 €la part

Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.

Ça se garde combien de temps ?

2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.

2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo

Durées appliquées par Popotam en batch cooking, d'après l'ANSES, arrondies vers le bas. Le détail : combien de temps se conservent les plats.

et le reste de la semaine ?

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Midi et soir, avec des plats comme celui-ci, selon tes goûts, ton temps et ton budget. La liste de courses est triée par rayon. Gratuit, sans compte.

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