Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,58 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à moitié et porte-la à ébullition sur feu vif.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Dans la poêle, verse l'huile et fais chauffer à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min sans coloration.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute une cuillère à soupe d'eau pour décoller les sucs.
Cuire les pâtes
Verse les pâtes dans l'eau bouillante salée et remue avec la cuillère en bois. Laisse cuire 8 min à feu moyen.
Égoutter les pâtes
Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve un peu d'eau de cuisson.
Mélanger avec la sauce
Dans la poêle avec l'oignon, ajoute le coulis de tomate et la moitié du fromage râpé. Mélange bien et laisse chauffer 2 min à feu doux.
Astuce · Goûte la sauce avant de servir : si elle est trop acide, ajoute une pincée de sucre (non listé mais souvent présent dans le coulis).
Incorporer les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange délicatement. Si besoin, ajoute un peu d'eau de cuisson pour lier.
Servir avec le reste de fromage
Répartis les pâtes dans les assiettes et saupoudre avec le reste de fromage râpé.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 432 kcal. 60 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 21 % des matières grasses.
65 gGlucides
16 gProtéines
10 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
432 kcal
Protéines
16,2 g
Glucides
65,3 g
dont sucres
7,3 g
Matières grasses
10,3 g
dont acides gras saturés
4 g
Fibres
4,6 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,58 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,16 €pour 2 personnes
≈ 0,58 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo