Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,45 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en octobre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte-la à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Faire revenir l'oignon
Verse 1 cuillère à café d'huile dans la poêle antiadhésive à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 2 min sans coloration.
Astuce · Si l'oignon commence à coller, baisse un peu le feu et ajoute un fond d'eau si besoin.
Cuire la viande
Ajoute le bœuf haché dans la poêle avec l'oignon. Émiette-le à la cuillère en bois et fais-le dorer 4 min à feu moyen sans couvrir.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec la viande. Mélange bien et laisse mijoter 5 min à feu doux.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse-les cuire 8 min à feu vif. Remue de temps en temps.
Astuce · Goûte les pâtes 1 min avant la fin pour vérifier la cuisson : elles doivent être al dente.
Égoutter les pâtes
Sors les pâtes de l'eau avec la passoire et réserve-les dans un bol.
Mélanger le tout
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate et la viande. Mélange bien et laisse chauffer 1 min à feu doux.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 543 kcal. 48 % viennent des glucides, 20 % des protéines et 30 % des matières grasses.
65 gGlucides
27 gProtéines
18 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
543 kcal
Protéines
27,4 g
Glucides
64,7 g
dont sucres
7,2 g
Matières grasses
18,1 g
dont acides gras saturés
6,4 g
Fibres
4,9 g
Sel
0,6 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,45 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,90 €pour 2 personnes
≈ 1,45 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo