Un plat du quotidien pour 2, prêt en 30 minutes, autour de 0,65 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Remplis la casserole d'eau à mi-hauteur et porte à ébullition à feu vif. Ajoute une pincée de sel quand l'eau bout.
Cuire les pâtes
Plonge les pâtes dans l'eau bouillante et laisse cuire 8 à 10 min à feu moyen, en remuant de temps en temps. Égoutte dans la passoire sans rincer.
Émincer l'oignon
Épluche l'oignon et coupe-le en petits dés sur la planche à découper.
Astuce · Coupe l'oignon en dés de taille régulière pour une cuisson homogène.
Faire revenir l'oignon
Verse l'huile dans la poêle et fais chauffer à feu moyen. Ajoute les dés d'oignon et fais-les revenir 3 min en remuant jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter les champignons
Lave rapidement les champignons sous l'eau froide, éponge-les avec un torchon et coupe-les en lamelles. Ajoute-les dans la poêle avec l'oignon et fais cuire 5 min à feu moyen en remuant.
Incorporer les tomates
Ajoute les tomates concassées dans la poêle, sale et poivre légèrement. Laisse mijoter à feu doux 5 min en remuant de temps en temps.
Astuce · Si la sauce est trop épaisse, ajoute 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson des pâtes pour détendre la préparation.
Mélanger avec les pâtes
Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle avec la sauce tomate et champignons. Mélange bien pour enrober les pâtes uniformément.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 357 kcal. 72 % viennent des glucides, 14 % des protéines et 11 % des matières grasses.
64 gGlucides
13 gProtéines
4 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
357 kcal
Protéines
12,5 g
Glucides
63,9 g
dont sucres
6,8 g
Matières grasses
4,4 g
dont acides gras saturés
0,7 g
Fibres
5,2 g
Sel
0,2 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,65 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,30 €pour 2 personnes
≈ 0,65 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo