Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 0,98 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Remplis la casserole d'eau, ajoute la pincée de sel et porte à ébullition à feu vif. Pendant ce temps, passe aux étapes suivantes.
Préparer les légumes
Épluche les carottes et coupe-les en petits dés d'environ 5 mm pour qu'elles cuisent vite. Émince finement l'oignon, puis égoutte et rince les lentilles.
Astuce · Coupe les carottes bien petites et régulières, sinon elles ne seront pas tendres en même temps que les pâtes.
Cuire les pâtes
Quand l'eau bout à gros bouillons, plonge les 160 g de pâtes et cuis-les selon le temps du paquet, environ 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient tendres sous la dent. Garde un petit verre d'eau de cuisson avant d'égoutter.
Faire revenir oignon et carottes
Pendant que les pâtes cuisent, chauffe l'huile d'olive à feu moyen-vif et fais revenir l'oignon 2 min. Ajoute les carottes et cuis 7 à 8 min en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la pointe du couteau.
Astuce · Lance les carottes dès que les pâtes sont dans l'eau pour que tout finisse ensemble, et baisse le feu si l'oignon brunit trop vite.
Ajouter curry et lentilles
Verse le curry, remue 30 secondes, puis ajoute les lentilles en conserve. Chauffe 2 min à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes, avec du poivre.
Mélanger et servir
Égoutte les pâtes et verse-les dans la poêle. Mélange 1 min, en ajoutant un peu d'eau de cuisson si c'est sec, puis sers aussitôt.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 493 kcal. 64 % viennent des glucides, 15 % des protéines et 17 % des matières grasses.
79 gGlucides
18 gProtéines
9 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
493 kcal
Protéines
17,9 g
Glucides
78,8 g
dont sucres
10 g
Matières grasses
9,1 g
dont acides gras saturés
1,5 g
Fibres
10,6 g
Sel
1 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 0,98 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 1,96 €pour 2 personnes
≈ 0,98 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo