Un plat du quotidien pour 2, prêt en 20 minutes, autour de 1,38 € la part. Les gens le planifient vraiment avec Popotam, et il est de saison en novembre.
Épluche et émince finement l'oignon. Dans la poêle antiadhésive, fais chauffer l'huile à feu moyen. Ajoute l'oignon et fais-le revenir 3 min jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Astuce · Si l'oignon commence à brunir trop vite, baisse le feu et ajoute un peu d'eau dans la poêle pour éviter qu'il ne brûle.
Ajouter les tomates
Verse les tomates concassées dans la poêle avec l'oignon. Laisse mijoter à feu doux en remuant de temps en temps pendant 5 min pour que les saveurs se mélangent.
Cuire les pâtes
Pendant que les tomates mijotent, porte à ébullition une casserole d'eau salée. Ajoute les pâtes et fais-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet, généralement 8 à 10 min. Égoutte-les ensuite dans la passoire.
Préparer les épinards
Lave rapidement les épinards sous l'eau froide. Dans la même poêle que précédemment (sans la rincer), fais-les revenir à feu vif pendant 2 min jusqu'à ce qu'ils tombent. Sale légèrement et réserve.
Mélanger les lentilles
Ajoute les lentilles égouttées dans la poêle avec les tomates et l'oignon. Laisse chauffer 2 min à feu doux pour les réchauffer, puis poivre légèrement.
Astuce · Pour un goût plus prononcé, tu peux écraser légèrement la moitié des lentilles avec une fourchette avant de les ajouter aux tomates.
Assembler le plat
Dans un grand plat ou directement dans les assiettes, répartis les pâtes égouttées. Ajoute par-dessus les épinards, puis les lentilles aux tomates. Mélange délicatement pour bien répartir les ingrédients.
Et voilà, c'est prêtCoche toutes les étapes pour fêter ça.
Les questions qu'on se pose
réponses courtes, chiffres vérifiables
Combien de calories dans une portion ?
Une portion apporte environ 561 kcal. 62 % viennent des glucides, 17 % des protéines et 16 % des matières grasses.
87 gGlucides
24 gProtéines
10 gLipides
Pour une portion (le plat pour 2, divisé par 2)
Énergie
561 kcal
Protéines
24,3 g
Glucides
86,5 g
dont sucres
9,1 g
Matières grasses
9,7 g
dont acides gras saturés
1,4 g
Fibres
13,6 g
Sel
1,5 g
Calculé ingrédient par ingrédient avec la table Ciqual 2025 de l'ANSES, jamais écrit par une IA. C'est une estimation : la taille des légumes et les marques font varier les chiffres.
Combien ça coûte ?
Environ 1,38 € la part, en additionnant les prix moyens des ingrédients à acheter.
≈ 2,76 €pour 2 personnes
≈ 1,38 €la part
Le sel, l'huile et les épices du placard ne sont pas comptés. Ton magasin et tes marques feront bouger le ticket, mais l'ordre de grandeur est là.
Ça se garde combien de temps ?
2 jours au réfrigérateur, dans une boîte fermée, une fois refroidi en moins de deux heures. Au-delà, il passe au congélateur.
2 joursau frigo
Ouiau congélateur, à décongeler la veille au frigo